新華網廣州12月9日電(記者陳冀)近期食品安全事件頻發,為降低廣州本地企業卷入這些風波的幾率,廣州市質監局宣布,將在全市推廣ISO22000國際食品安全體系。 廣州市質量技術監督局有關人士稱,今天該局將舉行ISO22000推廣會,讓廣州企業熟悉該標準,以提升廣州食品鏈的管理水平。
據悉,ISO22000標準最大的特點是:將食品的原料、生產、添加劑、包裝、銷售等環節,通通納入監管。這樣,便能從源頭上杜絕食品安全事故的發生,而不是出現問題后再來下架,封殺。今年6月,我國標準化委員已將ISO22000直接轉化為國家標準。
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